Articole scrise de Gabriela Pasescu Dr.
1/1
Criterii de diagnostic etiologic în toxiinfecțiile alimentare
Toxiinfecțiile alimentare sunt boli acute, care apar sporadic sau epidemic, în urma consumului de alimente intens contaminate cu variate bacterii și/sau toxinele acestora. Ele se caracterizează, din punct de vedere clinic, printr-o simptomatologie de gastroenterocolită acută și fenomene toxice generale. &nbs......