Articole despre: grăsimi

Grăsimile ”inteligente”

Nutrienţi esenţiali - Omega-3 din uleiul de peşte      Dacă am stoarce toată apa din creier, am descoperi că 60% din masa uscată este formată din grăsimi. Acestea, supranumite şi grăsimi ”inteligente”, adevărate cărămizi ale creierului, sunt acizi graşi nesaturaţi din gama Omega-3 pe care corpul nu-i poate sintetiza, ei fiind esenţiali pentru ......