Gen. Maior(r) Prof. Dr. Ioan Nedelcu
Consecințe biologice și terapeutice
Prin trecerea prin viață, organismul uman este supus riscului de intoxicație cu metale. Diferențiem intoxicațiile acute și intoxicațiile tisulare cronice.
Intoxicațiile acute se datorează acumulării rapide în corp a unor concentrații foarte mari de metale toxice, care pot pune rapid viața omului în pericol. Aceste intoxicații reprezintă obiectul specialității de “toxicologie medicală”.
Intoxicațiile tisulare cronice cu metale sunt consecința acumulării lente a metalelor și în special a metalelor grele, care „otrăvesc“ lent organismal și care alterează performanța metabolico-funcțională, produc mecanisme generatoare de boală și suferințe de lungă durată.
Intoxicațiile cronice tisulare cu metale generează inflamație cronică cu acidoză tisulară, supraconsum de antioxidanți și vitamine, reducerea performanțelor energetice, metabolice și func-ționale. Ele predispun la infecții (intra și/sau extracelulare), maladii autoimune și maladii imunoalergice dar favorizează și proliferările tisulare benigne și/sau proliferările maligne.
Mecanismele de acțiune ale metalelor în intoxicația cronică sunt multiple:
a. direct prin mecanisme toxice celulare
b. prin activarea producerii de radicali liberi
c. prin activarea mecanismelor autoimmune și imunoalergice
Metalele grele din organism se împart în:
a. Oligominerale sau micronu-trienții: au un rol cheie în funcționarea corectă a organismului (activează enzimele, activează vitaminele, reglează pH-ul, reglează TA, ritmul cardiac, producția de energie celulară, funcțiile cerebrale, etc.). Deficiența de oligominerale este un factor major ce explică slabele performanțe fizice și intelectuale, oboseala, vulnerabilitatea la stress, etc
Exemplific importanța oligomineralelor prin câteva dintre acestea:
• Magneziul este responsabil de activarea catalitică a peste 300 reacții în organism. Scăderea concentrației de Mg determină apariția obosealii cronice, crampelor musculare și abdominale și/sau constipației
• Calciul este partenerul magneziului. Calciul și magneziul sunt necesare pentru contracția musculară dar și pentru realizarea densității osoase
• Zincul este necesar pentru digestie, activând numeroase enzime digestive. Concentrațiile scăzute de zinc înseamnă o imunitate slabă, determină pete albe pe unghii, scăderea gustului și mirosului ca și o digestie deficitară
• Fierul ajută la transportul oxigenului prin intermediul hemoglobinei. Concentrațiile scăzute de Fier generează o slabă oxigenare a creierului și dificultăți de gândire
• Iodul este componenta cheie a producției de hormoni tiroidieni care controlează creșterea și repararea tisulară ca și producția de energie. Simptomele carenței de iod sunt: hipotiroidie, gușă, sensibilitate la frig, obezitate, retard de creștere, dificultăți de concentrare, hipercolesterolemie, metabolism lent, oboseală, neurastenie, confuzie, hipotensiune.
b. Metale grele toxice: toleranța organismului nostru la intoxicația cu metale grele este foarte redusă (unii o apreciază ca fiind nulă). Mercurul, Plumbul, Aluminiul, Cadmiul și Arsenicul, chiar și în dozele considerate “admisibile“ sunt dăunătoare sănătății având un efect de otrăvire efectivă a organismului. Ca urmare a poluării mediului ambiant, alimentele, aerul și apa conțin cantități semnificative de metale grele. Omul fiind la capatul lanțului trofic se intoxică, metalele grele pătrunzând în organism și otrăvindu-l lent. Organismul încearcă să se apere de toxicitatea metalelor grele păstrând constant în sânge nivelul mineralelor și metalelor grele (homeostazie). Homeostazia sanguină se realizează prin eliminarea metalelor grele și oligomineralelor prin piele, rinichi, intestine, iar când eficiența acestor mecanisme este depășită, prin depunerea metalelor grele în țesuturi
Exemplificăm Toxicitatea metalelor grele prin Aluminiu:
• Aluminiul determină grave tulburări ale stării mintale (confuzii, tulburări de vorbire, tremor involuntar) și crește riscul pentru Alzheimer și Parkinson.
• Aluminiul se depozitează în tiroidă, ficat, plămâni și creier producând tulburări cognitive și pierderi de memorie. Câteva studii au arătat că riscul de apariție a bolii Alzheimer este de opt ori mai mare la persoanele care consumă în mod uzual cantități mari de Aluminiu
• Aluminiul poate interfera cu absorbția Calciului și Fosforului ceea ce reduce creșterea oaselor și reduce densitatea osoasă (osteoporoză).
• Toxicitatea prin Aluminiu poate produce și slăbiciune musculară, anemie, tulburări digestive, deficite funcționale hepatice, colici și insuficiență renală.
• Bolile inflamatorii musculare ale căror simptome sunt reprezentate de dureri musculare, oboseală cu febră ușoară.
• Notă: Dezechilibrul funcției sistemului imun indus de metalele grele și în special de Al, este considerat a fi o acuză primară pentru bolile autoimune
Surse pentru intoxicația cu Al sunt foarte variate și numeroase:
Apa de robinet = instalațiile de tratatre a apei folosesc sulfat de aluminiu pentru a elimina microorganismele și materiile organice din apă; ustensilele de bucătărie din Al; Foliile de Al utilizate la împachetare; mâncarea conservată; băuturile îmbuteliate în cutii metalice; aditivii alimentari și coloranții alimentari, anticoagulanții utilizați în mâncarea făcută din albuș de ou; aditivii din mâncarea pudră precum: lapte praf, cafea și supă pudră, brânzeturile sărate și “refined industrial”; cosmeticele precum unele paste de dinți și deodorantele conțin clorură de aluminiu; multe vaccinuri contin hidroxid de aluminiu care este utilizat ca un adjuvant care sporește răspunsul imun al pacienților; unele medicamente, unele antiacide, conțin hidroxid de aluminiu, unele în doze foarte mari.
Diagnosticul intoxicației cronice tisulare cu metale grele
O dozare a nivelului oligomineralelor și metalelor grele în sânge NU reflectă încărcătura reală a organismului. Dozarea în urină reflectă doar o porțiune de toxice pe care rinichiul este capabil a o elimina. Dozarea în firul de păr reflectă doar ceea ce s-a întâmplat în săptămânile sau lunile dinaintea testării.
